3D Sunglasses Cookie, Teman HighTech di Hari Raya

3D Sunglasses Cookie, dengan bingkai dan lensa dari permen rasanya manis sekali. Kacamata 3D yang terbuat dari potongan permen cari yang menjadi lensanya, sebagai bingkai kacamata terbuat dari kue dan untuk merekatkan pegangan kacamata dengan bingkai direkatkan oleh cokelat putih. Kue yang sangat unik ini cocok menjadi teman minum teh atau sekedar menjadi jamuan kerabat Anda saat datang di hari raya nantinya.

Bahan Dasar :

1/2 cup mentega, yang suhunya telah disesuaikan dengan suhu ruangan
1/2 cup gula
1/4 cup gula cokelat
1 sendok sirup jagung
1/2 sendok vanilla extract
1 butir telur, yang suhunya telah disesuaikan dengan suhu ruangan
2 cup terigu
1/4 sendok garam
3/4 sendok baking powder
30-40 permen keras berwarna (seperti permen fox)
Pewarna makanan (merah atau hitam – sesuai selera)
chocolate chips

Campur semua bahan-bahan kering secara bersama-sama, tepung, garam, dan baking powder. Sisihkan untuk saat ini. Kemudian campurkan mentega, gula dan gula cokelat, lalu tambahkan sirup jagung, campurkan telur, diikuti dengan vanilla extract. Selanjutnya campurkan bahan kering dan basah, aduk sampai merata. Untuk menciptakan tiga macam bentuk kacamata yang berbeda, Anda dapat membaginya menjadi tiga adonan yang berbeda. Ketiga adonan tersebut bebas Anda dapat berkreasi dengan mencampurkan pewarna makanan seperti yang Anda inginkan. Setelah ketiga adonan tersebut selesai Anda warnai, kemudian bungkus ketiga adonan (secara terpisah) ke dalam bungkus plastik dan dinginkan adonan selama setidaknya satu jam lamanya.

Sementara menunggu, Anda dapat membuka permen dan membagi mereka dengan warna. Letakkan permen dalam kantong plastik dan dibungkus dengan handuk. Ambil palu dan menghancurkan permen. Lalu diamkan potongan permen kecil tersebut dalam mangkuk tertutup yang telah diberi dengan bungkus plastik, jangan sampai remahan permen tersebut lengket ketika Anda diamkan. Panaskan oven sampai 375 ° C. Keluarkan satu adonan yang telah didinginkan. Roll adonan ke 1 / 8″ untuk kacamata hitam kecil atau 1 / 4″ untuk kacamata hitam besar.

Gunting kertas stensil yang disediakan di bawah ini. Olesi sedikit minyak di atas stensil kertas, sebelum digunakan, sehingga kertas tidak menempel adonan. Gunakan pisau untuk memotong stensil lensa mata pada adonan pertama (tanpa memotong lubang lensa). Kemudian simpan potongan kacamata berjajar ke baking sheet. Kumpulkan sisa adonan seperti bola dan mendinginkan sampai cukup dingin digunakan kembali. Taruh lembaran baking dengan potongan-potongan dalam kulkas selama 10 menit atau sampai adonan dingin. Keluarkan lembar dan hati-hati kemudian potong lubang lensa pada semua eyepieces dan setiap adonan dengan pisau (kacamata kecil lubang lensa harus diperkirakan, tidak ada stensil disediakan untuk lubang lensa). Isi lubang lensa dengan potongan-potongan permen. Hindari mendapatkan permen pada adonan. Lalu dinginkan kembali di baking sheet.

Sementara menunggu, sisa adonan yang telah dikumpulkan tadi dibentuk menjadi pegangan lensa kanan dan kiri. Dinginkan lembar pegangan lensa tersebut di atas baking sheet. Panggang potongan-potongan lensa mata sampai matang dan berwarna sedikit kecokelatan (5-7 menit untuk kacamata hitam kecil dan 7-10 menit untuk kacamata hitam besar). Biarkan dingin selama 1 menit sebelum mentransfer kue-kue tersebut ke rak pendingin. Kemudian panggang potongan-potongan lensa (4-6 menit untuk kacamata hitam kecil dan 5-8 menit untuk kacamata hitam besar). Biarkan dingin selama 1 menit sebelum mentransfer kue-kue tersebut ke rak pendingin. Setelah didinginkan, hati-hati tarik cookie dari baking sheet.

Untuk menyelesaikan, cairkan cokelat putih atau cokelat, tergantung pada apa yang Anda inginkan. Ambil sebuah lensa, mencelupkan ujung dalam coklat dan “lem” ke sisi pegangan lensa. Ulangi dengan lensa kacamata lain di sisi berlawanan.

Untuk wilayah pengeringan, dibutuhkan potong kedua ujung kotak es krim kerucut acak kemudian membelah masing-masing berakhir dalam dua seperti yang terlihat di atas. Hal ini memungkinkan saya untuk stack memperdua dalam rangka untuk kotak bahwa saya dapat menyesuaikan ukuran disesuaikan dengan kacamata hitam kecil. Kotak pseudo dibuat memungkinkan saya untuk meletakkan frame lensa flat dan keseimbangan potongan telinga ke sisi kotak sementara cokelat itu pengeringan.

http://chip.co.id/articles/tips/2010/09/08/3d-sunglasses-cookie-teman-hightech-di-hari-raya/

Posted in: tips